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ドライ山椒
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ドライ山椒-レシピのメイン写真

ドライ山椒

まみんちよ
まみんちよ @cook_40045174

レンチンで色良く乾燥しておけば1年中いつでも使える~~うぅん良い香り♡
このレシピの生い立ち
旬の時って一瞬ですよね~~
佃煮も作ったし・・・山椒味噌も作った・・
後は・・乾燥して保存
実山椒は乾燥した事あるけど・・葉の乾燥は初めてですが、色も良く使いやすそうです^^

レンチンで色良く乾燥しておけば1年中いつでも使える~~うぅん良い香り♡
このレシピの生い立ち
旬の時って一瞬ですよね~~
佃煮も作ったし・・・山椒味噌も作った・・
後は・・乾燥して保存
実山椒は乾燥した事あるけど・・葉の乾燥は初めてですが、色も良く使いやすそうです^^

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まみんちよ
まみんちよ @cook_40045174

レンチンで色良く乾燥しておけば1年中いつでも使える~~うぅん良い香り♡
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旬の時って一瞬ですよね~~
佃煮も作ったし・・・山椒味噌も作った・・
後は・・乾燥して保存
実山椒は乾燥した事あるけど・・葉の乾燥は初めてですが、色も良く使いやすそうです^^

レンチンで色良く乾燥しておけば1年中いつでも使える~~うぅん良い香り♡
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旬の時って一瞬ですよね~~
佃煮も作ったし・・・山椒味噌も作った・・
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材料

  • 山椒の葉 好きなだけ
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作り方

  1. 1

    山椒の葉は綺麗に洗い水気を切る

  2. 2

    レンジ600W3分~(下にキッチンペーパーを敷き)様子を見ながら乾燥してください

  3. 3

    硬い茎などあったら取り除いて下さいね

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まみんちよ
まみんちよ @cook_40045174
2013/04/15 07:30に公開
北関東圏在住・主婦・娘からcookpadのことを聞いて今年(2010)5月デビューしました。パソコンもデジカメも使いこなせていないのに、<つくれぽ>に挑戦・・・今は<レシピ>に挑戦・・・我ながら成長したなぁと思いながら毎日楽しみにみんなのレシピ検索中!!
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山椒

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