じゃがいもをよく洗い、ジップロックなどの袋に入れてレンチンする。（我が家は700wで10分→5分、合わせて15分）

人参の上の部分を切り落とし、皮をピーラーで剥いて、ラップで包んで約3分半レンチンする。

キュウリをスライスして、軽く塩を振って5分くらい起き、水気を切る。

じゃがいもの粗熱が取れたら、皮と芽を取りボウルに入れてマヨネーズと混ぜる。

ビアハムを適度な幅に切り混ぜる。人参、キュウリも混ぜる。