お弁当用にも♪豚こまの塩麹みりん漬け焼き

ビニール袋にすべてを入れて揉んで漬け込み、あとは焼くだけ!冷凍保存しておけば、朝はレンチンでお弁当に入れられます♪
このレシピの生い立ち
以前鮭で作った味付けを、豚こま切れ肉にしてみました。
お弁当用にも♪豚こまの塩麹みりん漬け焼き
ビニール袋にすべてを入れて揉んで漬け込み、あとは焼くだけ!冷凍保存しておけば、朝はレンチンでお弁当に入れられます♪
このレシピの生い立ち
以前鮭で作った味付けを、豚こま切れ肉にしてみました。
作り方
- 1
ビニール袋に、食べやすい大きさに切った豚こま切れ肉・塩麹・みりんを入れて揉み込む。
- 2
1を冷蔵庫に入れて、半日位置く。
- 3
フライパンを熱して油を入れ、2の豚こま切れ肉を入れて広げる。
- 4
焦げないように時々混ぜながら、中火で焼く。
- 5
※4をお弁当などで1回分に使う分量に小分けにしてラップに包んで冷凍保存し、使う際に耐熱皿にのせて電子レンジで加熱する。
- 6
◆同じような味付けのレシピ
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☆2018.09.16
話題入りさせて頂くことが出来ました。つくれぽを届けて下さった皆様、本当にありがとうございました♪
コツ・ポイント
2の工程で漬け込む時間は、お好みで調節してください。
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