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簡単本格◎タンドリーチキン
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簡単本格◎タンドリーチキン-レシピのメイン写真

簡単本格◎タンドリーチキン

京大カレー部
京大カレー部 @cook_40132297

カレー粉にパウダースパイスを加えるだけで本格的な味になります
作成者:たむら
このレシピの生い立ち
カレー粉に少しスパイスを足すことで、簡単に本格的な味を出せるようにしました。

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作成者:たむら
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京大カレー部
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カレー粉にパウダースパイスを加えるだけで本格的な味になります
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カレー粉に少しスパイスを足すことで、簡単に本格的な味を出せるようにしました。

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材料

  • 鶏もも肉 300g
  • 塩胡椒 適量
  • レモン汁 数滴
  • マリネ液
  • ヨーグルト 100g
  • カレー粉 小さじ2
  • カルダモンパウダー 小さじ1
  • 塩 小さじ1
  • にんにく・生姜(チューブ) 各1.5cm
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作り方

  1. 1

    鶏肉は一口大に切り、塩胡椒とレモン汁を振っておく。

  2. 2

    マリネ液の材料をすべて合わせ、1の鶏肉を入れて冷蔵庫に最低1時間置く。

  3. 3

    フライパンに油を熱し、中火で焼く。

コツ・ポイント

スパイスはお好みで変えてみてください。フライパンにクッキングシートを敷いて焼くと焦げ付きません。

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京大カレー部
京大カレー部 @cook_40132297
2018/11/04 00:55に公開
京大カレー部のオリジナルレシピをご紹介します!
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このレシピのキーワード

タンドリーチキン 鶏もも肉 にんにく カルダモン カレー粉 ヨーグルト しょうが

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