マッシュポテトが少しだけ残った時の活用法。腹持ちもよくなるし、何より美味しすぎるー！！
このレシピの生い立ち
ポテトサラダが残った時に、焼いたトーストに挟んで食べていたのを思い出し、残ったマッシュポテトを、鉄板の明太マヨでアレンジしました^ ^
家族にも人気の朝ごはんに！