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昆布つゆで大根おろし入りおじや
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昆布つゆで大根おろし入りおじや-レシピのメイン写真

昆布つゆで大根おろし入りおじや

miyuki12
miyuki12 @cook_40039079

野菜(大根)も手軽に摂れて、ヘルシーで美味しいおじやです。忙しい朝にもピッタリ☆温まってくださいね~

このレシピの生い立ち
いつも作る卵のおじやを、大根おろし入りで作ってみました。家計に優しく、すぐできるので重宝しています。冷やご飯のリメイク、大根の消費にもお勧めです。

野菜(大根)も手軽に摂れて、ヘルシーで美味しいおじやです。忙しい朝にもピッタリ☆温まってくださいね~

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miyuki12
miyuki12 @cook_40039079

野菜(大根)も手軽に摂れて、ヘルシーで美味しいおじやです。忙しい朝にもピッタリ☆温まってくださいね~

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いつも作る卵のおじやを、大根おろし入りで作ってみました。家計に優しく、すぐできるので重宝しています。冷やご飯のリメイク、大根の消費にもお勧めです。

野菜(大根)も手軽に摂れて、ヘルシーで美味しいおじやです。忙しい朝にもピッタリ☆温まってくださいね~

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材料

1人分
  1. ご飯 1膳(150~200g)
  2. 大根 3㎝(皮むき正味100g位)
  3. 卵 1個
  4. ヤマサ昆布つゆ 大さじ1弱(お好みで調節)
  5. 刻みのりや大葉(トッピングに) 適量
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作り方

  1. 1

    小鍋又はフライパンにご飯と水(200㏄)位を加え、弱火で柔らかくなるまで煮る。

    • 昆布つゆで大根おろし入りおじや作り方1写真
  2. 2

    火からおろし、その中に、大根をすりおろし、卵、ヤマサ昆布つゆを加える。

    • 昆布つゆで大根おろし入りおじや作り方2写真
  3. 3

    再度火にかけて、かき混ぜながら加熱する。

    • 昆布つゆで大根おろし入りおじや作り方3写真
  4. 4

    器に盛り、刻みのりや大葉をトッピングすれば出来上がり。

    • 昆布つゆで大根おろし入りおじや作り方4写真

コツ・ポイント

昆布つゆの分量は、レシピを参考にお好みで調節ください。

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miyuki12
miyuki12 @cook_40039079
2017/10/29 00:02に公開
野菜中心のヘルシーの、手軽にできて美味しいレシピを心掛けています。お家ならではのお菓子やパン作りも楽しんでいます。レシピブログ→http://www.recipe-blog.jp/profile/21286
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19823870
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