お好み焼（糖質極少）
プーカプカ @cook_40221384
糖質最小限！
焼きたては、普通の「山芋入りお好み焼」並みの食感です。
このレシピの生い立ち
お食事に制限のある方で、お財布にも制限のある方に（自分のコトですけれども）、渾身の実験を繰り返した成果を愛でて頂ければ、望外の喜びでございます。
お好み焼（糖質極少）
糖質最小限！
焼きたては、普通の「山芋入りお好み焼」並みの食感です。
このレシピの生い立ち
お食事に制限のある方で、お財布にも制限のある方に（自分のコトですけれども）、渾身の実験を繰り返した成果を愛でて頂ければ、望外の喜びでございます。
アプリでひらく作り方
- 1
ボウルに●印の材料を入れて、スプーンでぐるぐる混ぜる。
- 2
キャベツを粗いみじん切りにする。
- 3
具材（肉や魚介）を切ったりする。
- 4
1.のボウルに、2と3の具材を入れて、混ぜる。
- 5
フライパンに焼く用の油をひと回しして、熱くなったら、4.の生地を入れる。
スプーンなどで、生地全体を丸く成形する。 - 6
ひっくり返す自信が無い場合は、小さ目2枚に分けて焼くとよいです。
- 7
弱火で10分ほどで、ひっくり返しても大丈夫になります。
両面焼いて、嵩が減ったら完成。
ソース類や鰹節などをトッピング。 - 8
★ソース類の糖質を減らす★
マヨネーズは糖質ありません。
市販の低糖質ソースが売られています。
手作りする場合は→次へ - 9
★牡蛎風味ソース①★
マヨネーズに、オイスターソース数滴（少しで充分です！）垂らして、混ぜる。 - 10
★牡蛎風味ソース②★
オイスターソース数滴（少しで充分です！）＋ポン酢 - 11
★和風ソース★
マヨネーズ+酢（マヨネーズと同量～2倍位）+醤油数滴
コツ・ポイント
焼く用の油、具（肉や魚介）とソース類を除いた、生地だけの成分は、
●糖質7.02g
●熱量190.16kcal
になります。
つくれぽ
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