カルシウム一杯♪山葵の茎でふりかけ

カルシウム一杯♪山葵の茎でふりかけ-レシピのメイン写真

カルシウム一杯♪山葵の茎でふりかけ

ｅｋ４ @cook_40111329

山葵の茎で作りました♪
このレシピの生い立ち
宮川の清流で育った山葵をまたまたGET
茎だけだととっても安くて
山葵は1本だけ（ケチ）と
茎だけは沢山買って楽しんでみました(^^♪

山葵の茎で作りました♪
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宮川の清流で育った山葵をまたまたGET
茎だけだととっても安くて
山葵は1本だけ（ケチ）と
茎だけは沢山買って楽しんでみました(^^♪

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カルシウム一杯♪山葵の茎でふりかけ

ｅｋ４ @cook_40111329

山葵の茎で作りました♪
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宮川の清流で育った山葵をまたまたGET
茎だけだととっても安くて
山葵は1本だけ（ケチ）と
茎だけは沢山買って楽しんでみました(^^♪

山葵の茎で作りました♪
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宮川の清流で育った山葵をまたまたGET
茎だけだととっても安くて
山葵は1本だけ（ケチ）と
茎だけは沢山買って楽しんでみました(^^♪

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材料

● 山葵の茎 15～20本
（大根・蕪等の茎や葉などでも♪）
● 大葉 10枚
● ちりめんじゃこ大匙3
● 干し海老大匙3
すり胡麻大匙1
鰹節 2つかみ
ごま油(炒め用) 大匙1
☆醤油小さじ2
☆味醂小さじ2
☆創味のだし（お好みの出汁で）小さじ2
お好みで一味や岩塩など

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作り方

1

フライパンを熱してごま油を敷きます
山葵の茎と大葉はみじん切り
2

●を入れ弱火～中火で炒めます
茎がしんなりしたら☆をいれて更に炒めます
3

好みで岩塩や一味を足しても！
大人ですから(^^)v
4

最後にすりゴマと鰹節を入れ
火を止めて、混ぜ合わせたら出来上がり

コツ・ポイント

茎は超みじん切りが食べ易くてお勧め♪

材料は、大体の目安です
お好みでどうぞ～ヽ(^o^)丿

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ｅｋ４ @cook_40111329

2019/09/10 04:57に公開

三重県在住大阪生まれの大阪育ち好物はお蕎麦とワイン♪家族の難病や精神の病と付き合いながらぼちぼちクック楽しんでます。いつも美味しいレシピを有り難うございます(o^^o)　インスタでのユーザー名na2_660　です。

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