油揚げを油抜きし半分に切って袋状にしておきます。
(袋状は皆様の色々なレシピでお世話に❣)

とろけるチーズを四つ折りにして(今回スライスチーズを使用しました)

油揚げに入れて爪楊枝で口を留めます。

後はお好きな煮物やおでんに入れるだけです。(浮かんでくるので他の具材を上に乗せたりしています)

出来上がりはとろり～んと良く伸びますよ。