マッシュルームは薄切り、サケは一口大に切る。ホウレンソウは茹でて食べやすい大きさに切る。パスタは茹でておく。

フライパンに油を熱し、マッシュルームと鮭を入れて炒める。

マッシュルームがしんなりしたら塩・コショウをし、ホウレンソウ、パスタ、シチュー、だし醤油を加えて混ぜ合わせる。

牛乳を2〜3回に分けて加えて弱火にし、煮立ったら粉チーズを加えて混ぜ合わせ、器に盛る。