簡単おつまみにも☆マグロのオイル焼き

簡単おつまみにも☆マグロのオイル焼き-レシピのメイン写真

簡単おつまみにも☆マグロのオイル焼き

Finchley☆ @cook_40278236

にんにくチューブでオイル焼き☆おつまみにもおかずの一品としても。。
このレシピの生い立ち
マグロの山かけをしようと思ったら、マグロが加熱用だったため、急きょ焼きました。

にんにくチューブでオイル焼き☆おつまみにもおかずの一品としても。。
このレシピの生い立ち
マグロの山かけをしようと思ったら、マグロが加熱用だったため、急きょ焼きました。

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簡単おつまみにも☆マグロのオイル焼き

Finchley☆ @cook_40278236

にんにくチューブでオイル焼き☆おつまみにもおかずの一品としても。。
このレシピの生い立ち
マグロの山かけをしようと思ったら、マグロが加熱用だったため、急きょ焼きました。

にんにくチューブでオイル焼き☆おつまみにもおかずの一品としても。。
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マグロの山かけをしようと思ったら、マグロが加熱用だったため、急きょ焼きました。

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材料

マグロ(加熱用を使用) 200g
塩、ブラックペッパー各適量
オリーブオイル大さじ1〜2
にんにくチューブ 3cmくらい
水菜(お好みで) 添え用

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作り方

1
マグロを短冊切りにし、塩とブラックペッパーをまぶします。
2
フライパンに火を入れ、オリーブオイルとにんにくチューブを入れ香りを出します。
3
切ったマグロを広げ、両面焼きます。
4
中火で焼き色がついたら火を止めます。※焼き過ぎると身がかたくなります。
5
器に盛り付けて完成です☆
水菜を添えました

コツ・ポイント

にんにくスライスがおすすめです。常備しているのはチューブなのでｆ^^*)

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Finchley☆ @cook_40278236

2022/04/17 14:32に公開

素敵な時間を過ごせるお菓子、色々な国の料理に出会いたいな♫ 独り立ちする娘に家庭の味を。下の娘にはこれからも。。つくれぽやいいね☆していただいた方々、my kitchenに来ていただき有難うございます٩(ˊᗜˋ*)و

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このレシピのキーワード

水菜まぐろ

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