TKG、そう、卵かけご飯のことです。しかしっ！豆腐でT（豆腐）K（かけ）G（ご飯）ってのも美味しい！
このレシピの生い立ち
いつだったか、TV番組に登場していた豆腐屋さんが、ご自身が普段から食べているそうです。
はあ？って思いましたが、食べてびっくり。普段のTKGとは違った美味しさだったのでレシピとして載せてみることに。