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簡単!満足!漬けだし茶漬け
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簡単!満足!漬けだし茶漬け-レシピのメイン写真

簡単!満足!漬けだし茶漬け

ネムサマ
ネムサマ @cook_40071836

漬け丼からの出汁茶漬け
大満足の一品です!
このレシピの生い立ち
モニターに当選し商品到着した日に立派なやずを頂いたので!!

漬け丼からの出汁茶漬け
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ネムサマ
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材料

5人分
  • やず(お刺身) 3枚
  • ★醤油 大さじ3
  • ★みりん 大さじ2
  • ★すりごま 大さじ2
  • お好きな薬味 ねぎ、大葉など 好きなだけ
  • ごはん
  • まるごと粉末だし(いりこ•椎茸•かつおぶし) お好みの量
  • お湯 好きなだけ
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作り方

  1. 1

    今回のお魚は頂きもののやずです!
    大きくなったら鰤になります。
    三枚おろしを3枚もらいました!
    お刺身にしてください。

  2. 2

    バットに★を入れて混ぜます。
    その中にお刺身を並べて漬け込みます。15分位で大丈夫!

  3. 3

    ごはんを茶碗にもり、2を乗せてまず漬け丼として頂きます!
    今回はきゅうりものせてます。

    • 簡単!満足!漬けだし茶漬け作り方3写真
  4. 4

    ある程度食べたら、ちきり「まるごと粉末だし(いりこ•椎茸・かつおぶし)とお湯をかけてだし茶漬けにして食べます。

    • 簡単!満足!漬けだし茶漬け作り方4写真
  5. 5

    さらさらーっと食べられます!
    わさびやねぎなど、好きな薬味でじゃんじやん味変しちゃいましょう!

    • 簡単!満足!漬けだし茶漬け作り方5写真

コツ・ポイント

特にないですが、漬け過ぎはよくないらしいです。

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ネムサマ
ネムサマ @cook_40071836
2022/11/17 05:46に公開
毎日の献立がいつも悩みの種です。
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このレシピのキーワード

ねぎ 大葉 しいたけ かつお節 煮干 刺身 ご飯

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