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簡単　ミネストローネ風トマトスープ
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簡単　ミネストローネ風トマトスープ-レシピのメイン写真

簡単　ミネストローネ風トマトスープ

さおりらっくま
さおりらっくま @cook_40060856

ケチャップで味付けをするので、トマト缶いらず(^_^)
みじん切りの手間を省き、簡単に♬
このレシピの生い立ち
味噌汁もいいけど、たまには違う味のスープが飲みたい！野菜もたくさん入れてヘルシーに♬

ケチャップで味付けをするので、トマト缶いらず(^_^)
みじん切りの手間を省き、簡単に♬
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味噌汁もいいけど、たまには違う味のスープが飲みたい！野菜もたくさん入れてヘルシーに♬

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簡単　ミネストローネ風トマトスープ

さおりらっくま
さおりらっくま @cook_40060856

ケチャップで味付けをするので、トマト缶いらず(^_^)
みじん切りの手間を省き、簡単に♬
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味噌汁もいいけど、たまには違う味のスープが飲みたい！野菜もたくさん入れてヘルシーに♬

ケチャップで味付けをするので、トマト缶いらず(^_^)
みじん切りの手間を省き、簡単に♬
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材料

3人～4人分
  • 水 750ml
  • にんじん(半月切り) 半分
  • えのき(きのこならなんでも) 1/2
  • コーン(あれば) お好みで
  • 玉ねぎ 1/4個
  • ベーコンかハム 4枚
  • ☆ママー早ゆでマカロニ　クルル(あれば) 一掴み
  • コンソメ 2個
  • ☆ウスターソース 小さじ1/2～
  • ☆ケチャップ 大さじ5くらい
  • バジル(粉末) 適量
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作り方

  1. 1

    にんじんはうすく半月切りに、えのきと玉ねぎは食べやすい大きさに切る
    ベーコンは細長く切る

  2. 2

    水を沸騰させ、野菜ときのことベーコンとコンソメを入れて煮る

  3. 3

    野菜に火が通ってきたら☆を入れる　マカロニはこれを使っています。早く茹で上がり、スープの味がからみやすいです。

    • 簡単　ミネストローネ風トマトスープ作り方3写真
  4. 4

    マカロニに火が通るまで2～3分煮たら完成
    仕上げにバジルをふる

    • 簡単　ミネストローネ風トマトスープ作り方4写真
  5. 5

コツ・ポイント

食べる人への愛情を込めて作るとおいしくなります　ケチャップはお好みで追加してください

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さおりらっくま
さおりらっくま @cook_40060856
2020/10/14 11:11に公開
簡単でおいしいごはんが大好きです♫バランスと彩りの良いご飯を作ることを目標に、日々研究を重ねています。
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このレシピのキーワード

スープ ミネストローネ えのき キノコ コーン にんじん ベーコン ハム マカロニ 玉ねぎ ケチャップ

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