火を通したかぼちゃは潰す。皮の部分は細かく切る。

オーブンを180℃に予熱。

サラダ油、はちみつ、卵、牛乳、バニラエッセンスを混ぜたら、かぼちゃを加えて混ぜる。

③にホットケーキミックスを加えて混ぜ、型に入れる。

180℃のオーブン（中段）で40分焼く。焦げそうな時は途中でアルミを被せる。竹串を刺して生地が付いてこなければ完成。