塩昆布のポテサラ
ねずみんパラダイス @cook_40193358
塩昆布とゆで卵のみのシンプルなポテトサラダです♪味付けは，塩昆布の塩味だけ…
お弁当のおかずにも打ってつけですよ！
このレシピの生い立ち
時間がない 野菜室にじゃがいもしか無い〜そん時に生まれたレシピです♪
塩昆布のポテサラ
塩昆布とゆで卵のみのシンプルなポテトサラダです♪味付けは，塩昆布の塩味だけ…
お弁当のおかずにも打ってつけですよ！
このレシピの生い立ち
時間がない 野菜室にじゃがいもしか無い〜そん時に生まれたレシピです♪
アプリでひらく作り方
- 1
じゃがいもは、皮を剥いて乱切り〜水にさらして 茹でます。
-
- 2
茹で上がったら湯切りをして弱火にかけて水分を飛ばします。
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- 3
じゃがいもをボールに移し熱々のうちにお酢をまぶして お好みの荒さにつぶして 粗熱をとっておきます。
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- 4
粗熱が 取れたら塩昆布を入れます♪
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- 5
ゆで卵の準備をします。固茹でにしておきます。我が家は，沸騰したところに卵を入れて13分
- 6
茹で上がった卵を 黄身は、そのままじゃがいものボールへ 白身は，お好みの大きさにカットして合わせます。
-
- 7
最後にマヨネーズを入れて完成です♪
-
コツ・ポイント
茹で上がったじゃがいもは，熱いうちにお酢を入れましょう〜さっぱりと仕上がります♪
つくれぽ
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