Cannelloni keto

Name: Cannelloni keto
Yield: 2 persone
Cuisine: Italia
Ingredients: 3 cucchiai farina di mandorla; 3 uova intere; 3 gusci 1/2 di acqua; 500 gr petto di carne di pollo sfilettata; qb Salsa di Pomodoro; qb Cipolla 🧅; qb Sale ed olio evo; 1 litro Salsa di Pomodoro passata; 150 gr parmigiano reggiano; 250 gr mozzarella trita; qb Burro

Raffaella (in cucina) @Raffa191071

Teramo, Abruzzo, Italia

Oramai sono entrata nel loop della dieta keto che prima mi ha aiutata a perdere dei kili, adesso per me è uno stile di vita (sana)

Cannelloni keto

Raffaella (in cucina) @Raffa191071

Teramo, Abruzzo, Italia

Oramai sono entrata nel loop della dieta keto che prima mi ha aiutata a perdere dei kili, adesso per me è uno stile di vita (sana)

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Ingredienti

1 ora e 1/2 min

2 persone

3 cucchiaifarina di mandorla
3uova intere
3gusci 1/2 di acqua
500 grpetto di carne di pollo sfilettata
qbSalsa di Pomodoro
qbCipolla 🧅
qbSale ed olio evo
1 litroSalsa di Pomodoro passata
150 grparmigiano reggiano
250 grmozzarella trita
qbBurro

Salvata

Istruzioni per cucinare

1 ora e 1/2 min

1

Unisci acqua, farina di mandorle e uova ed ottieni una pastella più o meno densa
2

Prendere una padella antiaderente e con un filo d’olio sul fondo, formare tipo frittatina (da noi scrippelle) e girarle dall’altro lato una volta cotte
3

Iniziare a far rosolare la carne macinata di pollo con la cipolla (ragù) e quando è il momento, mettere polpa di pomodoro e lasciare che si cuocia per almeno 1 oretta
4

Quando il tutto è cotto, farcire le scrippelle con salsa ragù, mozzarella e parmigiano e arrotolarli e disporli in teglia con burro sopra e qualche fiocchetto di burro
5

Portare in forno a 180 gr per almeno 1 ora