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簡単美味しい!ぷりぷり⭐︎海老カツ⭐︎
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簡単美味しい!ぷりぷり⭐︎海老カツ⭐︎-レシピのメイン写真

簡単美味しい!ぷりぷり⭐︎海老カツ⭐︎

MASACHANEL
MASACHANEL @cook_40296984

白はんぺんでかさまししてつなぎ要らずの美味しい海老カツです

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簡単美味しい!ぷりぷり⭐︎海老カツ⭐︎

MASACHANEL
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白はんぺんでかさまししてつなぎ要らずの美味しい海老カツです

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材料

4人分
  • 海老 150〜200g
  • 白はんぺん 4枚
  • たまご 1個
  • マヨネーズ 大さじ3
  • 塩胡椒 適量
  • 酒 大さじ1
  • パン粉 適量
  • ソース…ケチャップ 小さじ1
  •     マヨネーズ 大さじ1
  •     ウスターソース 小さじ1/2
  • 片栗粉 大さじ4
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作り方

  1. 1

    海老は大雑把に切り包丁で粘るまで叩く

  2. 2

    はんぺんは袋の上から潰して海老と混ぜる

    • 簡単美味しい!ぷりぷり⭐︎海老カツ⭐︎作り方2写真
    • 簡単美味しい!ぷりぷり⭐︎海老カツ⭐︎作り方2写真
  3. 3

    パン粉以外の材料(片栗粉ほかマヨネーズなど)入れ混ぜる

    • 簡単美味しい!ぷりぷり⭐︎海老カツ⭐︎作り方3写真
  4. 4

    丸めてパン粉をつけて180度くらいの油で揚げる

  5. 5

    ソースはケチャップ、マヨネーズ、ウスターソースを混ぜて添える

    • 簡単美味しい!ぷりぷり⭐︎海老カツ⭐︎作り方5写真

コツ・ポイント

海老がぷりぷりの簡単で美味しい海老カツです。成形してパン粉に入れた時しっかりまとわせて油の中にそっと入れます。こちらははんぺんが多いですが充分海老を感じ何より節約で美味しいです。

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MASACHANEL
MASACHANEL @cook_40296984
2024/09/09 08:47に公開
お料理、パン、お菓子作り大好きです。
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このレシピのキーワード

エビカツ エビ 片栗粉 卵 酒 ケチャップ

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