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梅が枝餅
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梅が枝餅-レシピのメイン写真

梅が枝餅

谷里保育園
谷里保育園 @cook_40255946

福岡県の太宰府天満宮の名物として知られている梅が枝餅!
3つの材料で簡単にできます♪

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谷里保育園
谷里保育園 @cook_40255946

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材料

20個分
  • 白玉粉 200g
  • 絹ごし豆腐 100g
  • 水 適量
  • 粒あん 200g
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作り方

  1. 1

    絹ごし豆腐の水分を切る。

  2. 2

    白玉粉と豆腐を混ぜ合わせ、調節しながら耳たぶくらいの硬さになるまで水を加える。

  3. 3

    白玉粉の生地と粒あんを20個に分ける。

  4. 4

    生地を平らにし、粒あんを包む。

  5. 5

    フライパンで両面焼いて完成です!

コツ・ポイント

お好みでこしあんに変えても出来ます。
白玉粉に水を入れ過ぎた場合は、キッチンペーパーなどで水分をふき取ってください。

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谷里保育園
谷里保育園 @cook_40255946
2025/02/26 07:29に公開
つくれぽをお送り下くださった方々ありがとうございます。
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このレシピのキーワード

つぶあん 絹ごし豆腐 白玉粉

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