じゃがいもは皮をむいて一口大に切り、耐熱皿に入れてラップをかけ、600Wのレンジで5分加熱します。

そのまま5分程度置き熱が冷めたら、食感が少し残るくらいにつぶします。

にんじんは薄くいちょう切りにして、耐熱皿に入れてラップをかけ、600Wのレンジで1分半加熱します。

きゅうりは薄く輪切りに、ハムは短冊切りにしてください。

味噌とマヨネーズを混ぜ合わせたら、具材を全て加えよく和えます。胡椒で味を整えたら完成です。