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味噌入りポテトサラダ
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味噌入りポテトサラダ-レシピのメイン写真

味噌入りポテトサラダ

梅谷醸造元キッチン
梅谷醸造元キッチン @cook_40132579

レシピで使用した「糀味噌」は梅谷醸造元のHPよりご購入頂けます。
https://umetani.shop-pro.jp/?pid=93717411

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材料

2人分
  • じゃがいも 2個
  • にんじん 1/4本
  • きゅうり 1/4本
  • ハム 2枚
  • 調味料
  • 味噌 大さじ1
  • マヨネーズ 大さじ3
  • 胡椒 少々
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作り方

  1. 1

    【今回の使用商品】
    糀味噌500g

    • 味噌入りポテトサラダ作り方1写真
  2. 2

    じゃがいもは皮をむいて一口大に切り、耐熱皿に入れてラップをかけ、600Wのレンジで5分加熱します。

  3. 3

    そのまま5分程度置き熱が冷めたら、食感が少し残るくらいにつぶします。

  4. 4

    にんじんは薄くいちょう切りにして、耐熱皿に入れてラップをかけ、600Wのレンジで1分半加熱します。

  5. 5

    きゅうりは薄く輪切りに、ハムは短冊切りにしてください。

  6. 6

    味噌とマヨネーズを混ぜ合わせたら、具材を全て加えよく和えます。胡椒で味を整えたら完成です。

コツ・ポイント

お好みでハムをベーコンやウインナーに変えていただいても、美味しくお召し上がりいただけます。

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梅谷醸造元キッチン
梅谷醸造元キッチン @cook_40132579
2025/03/24 11:05に公開
◆「マツコの知らない世界」「なるみ・岡村の過ぎるTV」にて、弊社のポン酢が紹介されました◆梅谷醸造元は奈良県 吉野 宮滝の地で先人の知恵と技を伝え守り100年あまり。厳選した材料を、百年使い続けている吉野杉の大樽に仕込み、皆様に安心して召し上がって頂けるよう「食べ旬」を蔵出ししています。商品は下記のサイトよりご覧いただけます。↓goo.gl/64Z4hoレシピは月1回の更新です。
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このレシピのキーワード

ポテトサラダ にんじん キュウリ じゃがいも ハム 味噌

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