Abon Ayam
#BelajarMasakBarengKomunitas
#KelasAbon
#CINTE_KelasAbon
#AbonnyaKomjak
#GAS2025
#CookpadCommunity_Jakarta
#abon_nes_kitchen
Tema Belajar Memasak Bareng Komunitas bulan ini adalah Membuat Abon dan salah satu variannya adalah Abon Ayam.
Ini merupakan pengalaman pertama saya dan ternyata prosesnya tidak sesulit yang saya kira 😬 jadi pasti saya akan membuatnya kembali 💪🏻
Rasanya pas dan enak 🤤 Daya tahan penyimpanannya dapat mencapai satu tahun jika disimpan di dalam chiller sehingga menjadi alternative stock lauk jika tidak sempat memasak😍
Namun jangan lupa untuk menggunakan bahan-bahan berkualitas supaya hasil Abon Ayam ini maksimal rasanya, salah satunya adalah menggunakan merk Rose Brand yang sudah dikenal sejak dulu 👍🏻👍🏻
Makasih resepnya mbak @inakpunyoraso semoga sehat selalu dan terus menjadi inspirasi bagi saya dan teman-teman di Cookpad 🙏🏻 😊
Silakan klik Link di bawah ini untuk melihat resep aslinya.
Semoga bermanfaat 🙏🏻 😊
Abon Ayam
#BelajarMasakBarengKomunitas
#KelasAbon
#CINTE_KelasAbon
#AbonnyaKomjak
#GAS2025
#CookpadCommunity_Jakarta
#abon_nes_kitchen
Tema Belajar Memasak Bareng Komunitas bulan ini adalah Membuat Abon dan salah satu variannya adalah Abon Ayam.
Ini merupakan pengalaman pertama saya dan ternyata prosesnya tidak sesulit yang saya kira 😬 jadi pasti saya akan membuatnya kembali 💪🏻
Rasanya pas dan enak 🤤 Daya tahan penyimpanannya dapat mencapai satu tahun jika disimpan di dalam chiller sehingga menjadi alternative stock lauk jika tidak sempat memasak😍
Namun jangan lupa untuk menggunakan bahan-bahan berkualitas supaya hasil Abon Ayam ini maksimal rasanya, salah satunya adalah menggunakan merk Rose Brand yang sudah dikenal sejak dulu 👍🏻👍🏻
Makasih resepnya mbak @inakpunyoraso semoga sehat selalu dan terus menjadi inspirasi bagi saya dan teman-teman di Cookpad 🙏🏻 😊
Silakan klik Link di bawah ini untuk melihat resep aslinya.
Semoga bermanfaat 🙏🏻 😊
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Didihkan air lalu masukkan Daun Salam, Daun Jeruk dan Ayam.
- 2
Masak hingga matang (kira-kira 15-20 menit) lalu angkat dan dinginkan.
- 3
Suwir Ayam, sisihkan. Siapkan santan (me : campur air hangat dengan Fiber Creme sebagai pengganti santan).
- 4
Siapkan Bumbu Halus dan haluskan dengan blender hingga benar-benar halus.
- 5
Panaskan minyak sayur secukupnya lalu tuang Bumbu Halus dan tumis hingga harum. Kemudian masukkan santan dan masak hingga matang dan tanak dengan api kecil.
- 6
Tuangkan Air Kaldu dari Air untuk merebus Ayam. Beri bahan seasoning lalu aduk hingga tercampur rata. Koreksi rasa.
- 7
Masukkan Ayam suwir, masak sambil diaduk dengan api kecil, hingga benar-benar matang dan kering.
- 8
Berhubung tekstur ayamnya masih kurang kering jadi saya panggang dengan oven di suhu 150°C hingga benar-benar kering. Jangan lupa dibolak balik supaya kering merata. Dinginkan dan jika teksturnya masih kurang halus, blender kembali hingga lebih halus sesuai selera.
- 9
Siap disantap dengan nasi hangat. Jika ingin disimpan, masukkan dalam toples kedap udara sebelum disimpan di dalam chiller. Selamat menikmati 🙏🏻😊
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar