Soto tangkar tulang sapi khas betawi
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rebus tulang sapi dengan metode 30:30:30 sampai empuk. Kemudian cuci bersih dan buang airnya.
- 2
Blender bahan bumbu halus.
- 3
Panaskan minyak, lalu tumis bumbu halus, daun salam, sereh, lengkuas, kayu manis, dan cengkeh hingga harum dan matang.
- 4
Masak lagi air dan tulang sapi hingga mendidih. Masukkan bumbu yang sudah ditumis, aduk rata.
- 5
Setelah mendidih, kasih kaldu bubuk sapi, garam halus, gula merah dan santan kental siap pakai, test rasa lalu angkat.
- 6
Sajikan hangat.
Cooksnap
Masih belajar bikin kue kue dan cemilan untuk dimakan sendiri atau buat hantaran selamatan keluarga dan tetangga. Ikutan cookpad buat tempat mencari, menyimpan dan share ulang resep resep enak. Kadang berhasil kadang juga gagal. Kalau gagal itu malah penasaran, semangat mencoba sampai berhasil.
Lebih banyak Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/24834869
Komentar