じゃがいもとにんじんは乱切り、玉ねぎは厚めの薄切りに切る。

鍋（炊飯器、インスタントポット）に①と砂糖、醤油を入れて混ぜる。

挽き肉を小さくちぎって②に入れて、料理酒をかける。

鍋の場合:蓋をして中火で２０分～（時々、軽く下からかき混ぜる）

炊飯器の場合:早炊き（途中で開けて時々軽く下からかき混ぜる）

インスタントポットの場合:圧力の　低で4→開けて下から軽く混ぜて再度、圧力　低1-2。