じゃがいもにんじんツナニラのチヂミ
ちゅーりっぷママ @cook_40215218
子供の好きな味で野菜を多く食べさせたかった
具は冷蔵庫にあるもので変更して大丈夫です
粉類もなんでもいいです。
量も大体でOK
フライパンも好きなサイズで。
じゃがいもにんじんツナニラのチヂミ
子供の好きな味で野菜を多く食べさせたかった
具は冷蔵庫にあるもので変更して大丈夫です
粉類もなんでもいいです。
量も大体でOK
フライパンも好きなサイズで。
アプリでひらく作り方
- 1
じゃがいもはすりおろし、にんじんは5cm分を千切り、ニラは1cm幅に切る。
- 2
ボウルに全ての材料とツナ缶（油ごと）、ごま油を入れ、溶き卵も加えてよく混ぜる。
- 3
②の水分が足りない時はホットケーキより少し緩いくらいまで水を足す。
- 4
26cmのフライパンにごま油（分量外）を薄くひき、生地の1/4量を広げ180℃または弱めの中火で蓋をして焼く。
- 5
もう一口のコンロで28cmのフライパンでも同様にごま油をひき、生地の1/4量ずつで2枚焼く。
- 6
ひっくり返す時は蓋を使うとくずれない。それぞれ両面がこんがり焼けたら完成。
- 7
粉類を米粉にしても美味しい。焦げ目がつきにくいので長めに焼く。
コツ・ポイント
タレはケチャップとマヨネーズを同量ずつ混ぜたオーロラソースや、ポン酢にラー油を加えたものがおすすめ。
フライパンはうちのサイズの覚書なので好きな大きさで焼いて下さい。
つくれぽ
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