SUP KENTAL JAGUNG AYAM

Hujan2 sambil ngumpul dihangatkan dengan semangkuk sup kental berbahan ayam dan jagung. Tanpa penyedap rasa cukup garam dan merica serta kaldu dari ayamnya...dan itu endessss bangett.
Sup favorit yang paling disukai seisi rumah.
Semangkuk? Dijamin gak bakalan cukup ^^
Resep : SaJi
SUP KENTAL JAGUNG AYAM
Hujan2 sambil ngumpul dihangatkan dengan semangkuk sup kental berbahan ayam dan jagung. Tanpa penyedap rasa cukup garam dan merica serta kaldu dari ayamnya...dan itu endessss bangett.
Sup favorit yang paling disukai seisi rumah.
Semangkuk? Dijamin gak bakalan cukup ^^
Resep : SaJi
Cara Membuat
- 1
Tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum
- 2
Masukkan cincangan daging ayam, wortel, jagung, dan buncis. Masak sampai ayam berubah warna
- 3
Masukkan terigu, aduk sampai licin
- 4
Tambahkan susu cair sedikit demi sedikit sambil diaduk rata
- 5
Masukkan kaldu blok jika mau rasa ayamnya lebih terasa
- 6
Terakhir masukkan merica bubuk, garam dan gula secukupnya
- 7
Masukkan adonan tumisan ke dalam rebusan ayam setelah tulang-tulang ayamnya dikeluarkan dari panci rebusan
- 8
Aduk sampai matang dan mendidih.
Taburi daun bawang - 9
Siap disajikan hangat-hangat
- 10
TIPS : Tekstur sup kental, kalo ingin lebih kental tambahkan 2 sdm maizena yg dilarutkan dgn 2 sdm air.
Rasa sup hangat karena ada penambahan merica bubuk
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar