わらびの麺つゆ漬け だしまろ酢版

そやキッチン | キャンプ飯やコスパの良いレシピ @cook_40095960
わらびと新玉ねぎを漬けるだけ!
「麺つゆ」と「だしまろ酢」の旨味・酸味がわらびと新玉ねぎをウマウマにします👍
わらびと漬け汁を使って炊き込みご飯も美味しいですよ
わらびの麺つゆ漬け だしまろ酢版
わらびと新玉ねぎを漬けるだけ!
「麺つゆ」と「だしまろ酢」の旨味・酸味がわらびと新玉ねぎをウマウマにします👍
わらびと漬け汁を使って炊き込みご飯も美味しいですよ
作り方
- 1
わらびは食べやす良い大きさに、玉ねぎは薄くスライスします
- 2
タッパーなどの容器に★と❶を入れます
※漬け汁少し多かったです - 3
冷蔵庫で1-2時間したら水分が出るので、全体を菜箸で混ぜます
- 4
3時間くらい、できれば6時間くらいすると更に美味しいと思います
- 5
【炊き込みご飯】
漬け込んだわらびと漬け汁を使って炊き込みご飯が美味しい👍 - 6
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- 7
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- 8
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- 10
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- 11
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- 12
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コツ・ポイント
❷❸の行程でわらびと新玉ねぎから水分が出ますので、
✅漬け汁の量は材料よりも少なめでいいかと思います。今回❷は少し多過ぎました(^^;;
✅漬け汁はしょっぱ過ぎないようにお好みで調整してください
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