Tongseng tahu buncis pedas

Name: Tongseng tahu buncis pedas
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 potong tahu kuning(potong dadu); 1/5 buncis segar, potong pendek; 3 siung bawang putih; 5 siung bawang merah; 1/5 ons udang segar(kupas selera); 1 bungkus baso sapi, potong jd 4; 1/4 rempela ayam (potong dadu); 1 buah cabai merah; 5 buah cabai keriting, bs dtambah bila kurang pedas; 1 sct masako sapi; gula, garam, penyedap rasa (secukupnya); air, minyak utk menumis; laos digeprek; 2 helai daun salam, 1helai daun jeruk; kecap manis

Mpuss26 @cook_7694577

Bingung mau bikin menu buat makan siang apaan , akhirnya belanja kepasar liat tahu sm bunciss. jd kepikiran pgn bikin tongseng tahu buncis pedass😂

Lebih banyak

Tongseng tahu buncis pedas

Mpuss26 @cook_7694577

Bingung mau bikin menu buat makan siang apaan , akhirnya belanja kepasar liat tahu sm bunciss. jd kepikiran pgn bikin tongseng tahu buncis pedass😂

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 potongtahu kuning(potong dadu)
1/5buncis segar, potong pendek
3 siungbawang putih
5 siungbawang merah
1/5 onsudang segar(kupas selera)
1 bungkusbaso sapi, potong jd 4
1/4rempela ayam (potong dadu)
1 buahcabai merah
5 buahcabai keriting, bs dtambah bila kurang pedas
1sct masako sapi
gula, garam, penyedap rasa (secukupnya)
air, minyak utk menumis
laos digeprek
2 helaidaun salam, 1helai daun jeruk
kecap manis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong bawang merah, bawang putih, cabai merah dan cabai keriting.
2

Tumis dg api sedang, tambahkan laos, daun salam dan daun jeruk. Gongso hingga harum
3

Masukkan udang yg sudah dcuci, tambahkan garam, gula, dan penyedap rasa secukupnya
4

Gongso hingga merata.
5

Masukkan buncis, tahu kuning, rempela, dan baso sapi
6

Tambahkan 1sct masako sapi, aduk hingga merata.
7

Tambahkan sedikit air, biarkan bumbu meresap
8

Beri sedikit kecap, tumis hingga matang
9

Daaan, tongseng tahu buncis pedas siap dihidangkan😊