ギリシャ風サラダ(ホリアティキサラタ)

Baobab kitchen @cook_114495930
野菜をザクザク切って、フェタチーズをのせるだけ!簡単でとっても美味しい地中海料理、ギリシャサラダです。フェタチーズの塩分でモリモリ野菜が食べられます。切り方はお好みの切り方で良いです。ダイエットにも。
ギリシャ風サラダ(ホリアティキサラタ)
野菜をザクザク切って、フェタチーズをのせるだけ!簡単でとっても美味しい地中海料理、ギリシャサラダです。フェタチーズの塩分でモリモリ野菜が食べられます。切り方はお好みの切り方で良いです。ダイエットにも。
作り方
- 1
レモン汁、塩コショウ、オリーブオイルを小さい容器で混ぜ合わせてドレッシングを作る。
- 2
トマトのヘタをカットしてざく切りにする。
- 3
きゅうりのヘタとお尻をカットしてざく切りにする。
- 4
ピーマンの種をとって輪切りにする。
- 5
紫玉ねぎは皮を剥いて薄く切ってのせる。
- 6
オリーブをのせる。オリーブはカラマタオリーブを使うとより本格的です。
- 7
フェタチーズをのせて、ドライオレガノを振る。オリーブオイルをかける。ドレッシングは食べる時に加減してかけて下さい。
- 8
盛り付けを変えてみました。お好きな盛り付けで楽しんで下さい。
コツ・ポイント
フェタチーズを崩しながら野菜と一緒に召し上がれ。レモン汁はビネガーでもお好きな方で。
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