Sayur kunci sambal teri

Cuaca panas sekali dan malas makan yang bersantan... ini paling praktis dan menu istimwa untuk siang bolong 😁
Sayur kunci sambal teri
Cuaca panas sekali dan malas makan yang bersantan... ini paling praktis dan menu istimwa untuk siang bolong 😁
Cara Membuat
- 1
Potong2 bayam cuci bersih, sisihkan, bawang merah d iris tipis, temu kunci d geprek.
- 2
Rebus aer + bawang merah+temu kunci sampe mendidih, masuk kan bayam, bumbui garam dan gula.. gula nya agak banyak ya karena sayur ini cenderung manis, boleh d tambah penyedap bila suka, masak sampai bayam matang, koreksi rasa, angkat.
- 3
Sambal : teri dan bawang goreng di haluskan, sisihkan. Tumis cabai dan tomat dengan menggunakan minyak bekas goreng teri sampe layu, tambahkan aer dan kemangi, aduk2 biarkan aer menyusut agak kental, pindahkan ke cobek yang buat ulek bawang dan teri tadi, lalu tambahkan garam dan gula, ulek semua barengan. Tes rassa
- 4
Boleh tambahkan penyedap bila suka, saya g pake sih karena kurang suka rasa penyedap yg cenderung bikin enek 😀 sajikan bersama nasi, sayur bayam dan pelengkap nya.
- 5
Seger beneeerrrr 😉😉😉😋😋😋😋
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya





Komentar