Kari ayam special
Pertama kali membuat masakan ini , saya bawa ke tempat kerja, dan waktu makan bersama banyak teman yang pada suka dan ketagihan. sampai sekarang seminggu sekali mereka pada minta request untuk dimasakin ayam Kari specialnya.
Kari ayam special
Pertama kali membuat masakan ini , saya bawa ke tempat kerja, dan waktu makan bersama banyak teman yang pada suka dan ketagihan. sampai sekarang seminggu sekali mereka pada minta request untuk dimasakin ayam Kari specialnya.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Asam jawa larutkan dengan air panas,sisihkan.
- 2
Ayam potong potong,buang kulit,masukkan larutan asam ke potongan ayam, sisihkan.
- 3
Sangrai merica,ketumbar,jinten,kunyit,kayu manis,kapulaga,bunga lawang dan cengkeh sampai harum, sisihkan
- 4
Haluskan cabe,bawang bombay,bawang putih,jahe,serai,laos,merica,ketumbar,jinten dan kunyit
- 5
Tumis bumbu halus sampai harum lalu masukkan potongan ayam,aduk rata 1 menit, lalu tambahkan kayu manis,kapulaga,bunga lawang,cengkeh ,daun salam Dan daun jeruk , aduk rata masak sampai ayam setengah matang.
- 6
Masukkan santan, aduk rata, tambahkan garam Dan gula, masak sampai santan mengering lalu angkat.
- 7
Siap di hidangkan.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar