Gado gado

Name: Gado gado
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 buah kentang - kukus; 1 papan tempe - goreng; Tahu - goreng; 1 buah ketimun - potong; Tauge - rebus; selada - cuci bersih, tiriskan; 3 butir telur rebus; bumbu kacang :; 250 gram kacang tanah goreng - haluskan; 8 siung bawang putih - haluskan; 200 gram gula merah; 3 sdm kecap manis; 100 ml santan; 3 lembar daun jeruk - buang tulang, haluskan; jeruk nipis; gula, garam; pelengkap :; kerupuk kanji, emping, bawang goreng

Yinvia @Yinvia

Medan

Gado gado

Yinvia @Yinvia

Medan

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 buahkentang - kukus
1 papantempe - goreng
Tahu - goreng
1 buahketimun - potong
Tauge - rebus
selada - cuci bersih, tiriskan
3 butirtelur rebus
bumbu kacang :
250 gramkacang tanah goreng - haluskan
8 siungbawang putih - haluskan
200 gramgula merah
3 sdmkecap manis
100 mlsantan
3 lembardaun jeruk - buang tulang, haluskan
jeruk nipis
gula, garam
pelengkap :
kerupuk kanji, emping, bawang goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur smua bahan bumbu kacang, masak diatas api sedang sambil di aduk hingga mendidih (jika terlalu kental, bole tambah air, sesuai selera masing2 yaaa ☺)
2

Susun sayur di piring saji
3

Siram dengan bumbu kacang
4

Taburi bawang goreng, emping, kerupuk kanji