Seblak Kuah Campur Seuhah Mantap! (bisa buat jualan)
(FOTO MENYUSUL)
Resep ini gampang banget ya bun. Rasanya pedes asin gurih seger! Dan isinya melimpah! Kalo kebanyakan isi bisa dikurangi ya. Atau divariasi sesuka hati. Karena sy disini pendatang,dr Solo ke Purwakarta,jd lidah skg sudah menyesuaikan sama masakan sini yg dominan asin ,pake kencur plus SEUHAH😄 . Indonesia emang kaya banget ya! Kuliner beraneka ragam,berbagai rasa dan semua enak.
Btw,disini bahannya sy ada yg import ya😄😂 dari Bandung maksudnya. Spt mie,sm siomay. Kalo didaerah yg ga familiar seblak kurang tau ada engganya. Tp bisa di skip ato ganti mie biasa aja. Rebusnya stgah mateng aja,krn nnti dimasak lg sm seblaknya. Cuss yuk
Seblak Kuah Campur Seuhah Mantap! (bisa buat jualan)
(FOTO MENYUSUL)
Resep ini gampang banget ya bun. Rasanya pedes asin gurih seger! Dan isinya melimpah! Kalo kebanyakan isi bisa dikurangi ya. Atau divariasi sesuka hati. Karena sy disini pendatang,dr Solo ke Purwakarta,jd lidah skg sudah menyesuaikan sama masakan sini yg dominan asin ,pake kencur plus SEUHAH😄 . Indonesia emang kaya banget ya! Kuliner beraneka ragam,berbagai rasa dan semua enak.
Btw,disini bahannya sy ada yg import ya😄😂 dari Bandung maksudnya. Spt mie,sm siomay. Kalo didaerah yg ga familiar seblak kurang tau ada engganya. Tp bisa di skip ato ganti mie biasa aja. Rebusnya stgah mateng aja,krn nnti dimasak lg sm seblaknya. Cuss yuk
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rendam kerupuk dengan air (suhu ruang). Sy cuma butuh waktu stgah jam. Kalau dirasa msh terlalu keras...tambah waktu perendaman.
- 2
Uleg bumbu halus. Tumis sampe wangi,tambahkan daun bawang.
- 3
Pinggirkan tumisan bumbu,ceplok telur lalu buat orak arik.
- 4
Masukkan sosis,baso,ceker,dan mie yg sudah direbus. Beri air
- 5
Tambahkan sambal. Beri garam dan penyedap. Koreksi rasa.
- 6
Lalu masukkan sayuran. Jika sayuran sudah sedikit layu,masukkan kerupuk dan siomay kering. Aduk² hingga sayur layu dan siomay mulai mengembang.
- 7
Sajikan dengan taburan bawang goreng dan perasan jeruk limau. Mantappp pemirsah.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar