Soto daging (susu+ santan)

Name: Soto daging (susu+ santan)
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr daging sapi; 200 ml santan; 200 ml susu; secukupnya Air; Secukupnya minyak; Garam; Kaldu bubuk; Bumbu blender; 15 btr bawang merah; 10 btr bawang putih; 7 cm kunyit (ongseng); 1 sdt lada; 1 sdm ketumbar (ongseng); 1 sdm jintan (ongseng); 5 btr kemiri (ongseng); Jahe; Pala; Bahan pelengkap (dimasukkan dlm kantong teh); 1 sdt cengkeh; 5 btr kapulaga; 2 btg kayu manis; Bahan untuk di keprek; Lengkuas; Serai; 3 lmbr Daun salam; Pelengkap; 3 lmbr Daun jeruk; Tomat; Kentang; Emping

Yerrika Arief @cook_8304388

Jakarta

Resep ini saya copy dr andien's kitchen .. ujan males keluar rumah jd dpt browsingan resep ,n tarrraaaa jadi soto nya (ini bahan nya saya kurangi takaran nya )

Lebih banyak

Soto daging (susu+ santan)

Yerrika Arief @cook_8304388

Jakarta

Resep ini saya copy dr andien's kitchen .. ujan males keluar rumah jd dpt browsingan resep ,n tarrraaaa jadi soto nya (ini bahan nya saya kurangi takaran nya )

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 grdaging sapi
200 mlsantan
200 mlsusu
secukupnyaAir
Secukupnyaminyak
Garam
Kaldu bubuk
Bumbu blender
15 btrbawang merah
10 btrbawang putih
7 cmkunyit (ongseng)
1 sdtlada
1 sdmketumbar (ongseng)
1 sdmjintan (ongseng)
5 btrkemiri (ongseng)
Jahe
Pala
Bahan pelengkap (dimasukkan dlm kantong teh)
1 sdtcengkeh
5 btrkapulaga
2 btgkayu manis
Bahan untuk di keprek
Lengkuas
Serai
3 lmbrDaun salam
Pelengkap
3 lmbrDaun jeruk
Tomat
Kentang
Emping
Sambel (cabe rawit merah blender +garam)
Jeruk nipis
Daun bawang
Seledri

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bersihkan daging,didihkan air masukan daging sapi kira2 5 menit angkat & tiriskan. Siapkan presto masukan daging,agar lebih empuk saya presto 20 menitan sisihkan
2

Siapkan bahan2 untuk diblender & bahan pelengkap
3

Setelah diblender ongseng bumbu sampai wangi dan tdk berbau langu masukan daun salam,daun jeruk sisihkan
4

Siapkan panci beri air masukan daging sapi yg sudah di presto,bumbu & bahan kantong teh masak hingga empuk tambahkan santan + susu aduk2 beri rasa garam & kaldu bubuk cicipi, jika sudah pas tambahkan daunseledri& bawang masak sebentar.