Soto ayam sederhana dengan nasi
Cuaca udh dingin, cuma 4’celcius dan pengen yg hangat2 buat si baby dlm perut. Kepikiran bikin soto, tapi gak punya bihun hiks di sini bihun musti cari ke market besar asia, alhasil bikin soto yg bs di makan dgn nasi deh. Dengan toping seadanya, alhamdulillah si baby dalam perut senang :)
Soto ayam sederhana dengan nasi
Cuaca udh dingin, cuma 4’celcius dan pengen yg hangat2 buat si baby dlm perut. Kepikiran bikin soto, tapi gak punya bihun hiks di sini bihun musti cari ke market besar asia, alhasil bikin soto yg bs di makan dgn nasi deh. Dengan toping seadanya, alhamdulillah si baby dalam perut senang :)
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rebus ayam sekitar 15-20 menit untuk buang kotorannya, setelah itu buang air rebusan dan rebus ulang ayam hingga 30 menit sampai keluar kaldu
- 2
Blender semua bumbu halus. Kemudian tumis dengan sedikit minyak, hingga wangi. Masukan sereh, daun jeruk, lengkuas.
- 3
Tambahkan air kaldu ayam sedikit demi sedikit ke bumbu halus yg di tumis, masukan garam, gula, dan ketumbar bubuk smbil di koreksi rasanya. Masak hingga kuah soto mendidih.
- 4
Goreng kentang, ayam, dan rebus telor puyuh. Untuk tauge saya rendam sbntar dgn air panas.
- 5
Siapkan nasi, dan isi dengan toping sesuai selera.
- 6
Soto ayam dengan nasi siap di hidangkan. Selamat makan
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar