Tumis bumbu yang sudah di haluskan, masukkan daun salam, daun jeruk, sereh dan lengkuas hingga harum dan keluar minyak.

Panaskan santan cair sampai mendidih lalu masukkan bumbu halus, aduk2 sampai mendidih kembali dan supaya santan tidak pecah.

Lalu masukkan santan kental, kalo kurang kuahnya tambahkan air, aduk2 sampai mendidih lalu beri garam, gula, lada, vetsin jamur. Aduk2 lagi sampai mendidih dan agar tidak pecah santannya.

Masukkan tahu, tempe, buncis, jagung muda dan telur yang sudah di rebus, aduk kembali sampai kuah mendidih. Dan siap di hidangkan.