Mie goreng tanpa msg

Name: Mie goreng tanpa msg
Yield: 3-4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 bks Mie (saya pakai yang mie telor cap 3 ayam); 1 btr telur ayam; 1 bh wortel besar; 1 ikat sawi hijau; 1 genggam tauge (saya beli di tukang sayur, seribuan); 6 bh cabai merah keriting; Bumbu halus:; 6 siung bawang putih; 4 siung bawang merah; 3 bh cabai hijau keriting; Bahan pelengkap:; Secukupnya bawang goreng; Secukupnya kecap; Secukupnya garam; Secukupnya gula pasir; Secukupnya lada; boleh ditambah sosis, daging ayam, udang, ati ampela, bakso dll

aiisyahd @aiisyahd

Saya suka banget makan mie. Dan karna lagi kepengen, tapi baru beberapa hari lalu makan Ind*m!e, hari ini bikin mie bumbu sendiri yang (insyaAllah) jauh lebih sehat.

Lebih banyak

Mie goreng tanpa msg

aiisyahd @aiisyahd

Saya suka banget makan mie. Dan karna lagi kepengen, tapi baru beberapa hari lalu makan Ind*m!e, hari ini bikin mie bumbu sendiri yang (insyaAllah) jauh lebih sehat.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20 min

3-4 porsi

1 bksMie (saya pakai yang mie telor cap 3 ayam)
1 btrtelur ayam
1 bhwortel besar
1 ikatsawi hijau
1 genggamtauge (saya beli di tukang sayur, seribuan)
6 bhcabai merah keriting
Bumbu halus:
6 siungbawang putih
4 siungbawang merah
3 bhcabai hijau keriting
Bahan pelengkap:
Secukupnyabawang goreng
Secukupnyakecap
Secukupnyagaram
Secukupnyagula pasir
Secukupnyalada
boleh ditambah sosis, daging ayam, udang, ati ampela, bakso dll

Tersimpan

Cara Membuat

20 min

1

Cuci bersih sayuran, potong-potong sawi hijau (saya dipisah batang dan daun), wortel (saya diserut jadi nggak kelihatan), bersihkan tauge, iris-iris cabai dan siapkan bumbu halus.
2

Rebus mie sampai matang, lalu tiriskan. Lalu campurkan mie dengan kecap, aduk hingga kecapnya rata.
3

Tumis bumbu halus sampai harum, tambahkan cabai yg sudah diiris serong. Lalu masukkan telur dan orak-arik.
4

Setelahnya masukkan batang sawi hijau, lalu wortel dan tauge, baru daun sawi hijau. Tambahkan gula, garam, dan lada bubuk.
5

Masukkan mie yang tadi sudah dicampur dengan kecap manis. Aduk hingga rata.
6

Taburkan bawang goreng dan sajikan! 😁