Steak Tempe mix

Name: Steak Tempe mix
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 saja Tempe cukup; 10 ekor Udang (udang kecil aja kupas kulitnya); 5 ekor Cumi kecil; Lada bubuk; 2 siung Bawang putih; secukupnya Garam; Kaldu ayam, kl saya pakai totole sesendok kecil; Saos :; 2 siung bawang putih; secukupnya lada bubuk; secukupnya garam; secukupnya kaldu totole; kecap sekupnya (sampai warna coklat); 5 butir mushroom, iris tipis; 1 sdm tepung maizena pengental kuah; sayuran mix buncis jagung wortel (saya beli jadi) tinggal rebus

Ratih Arisia @ratiharisia

anakku suka makan steak... karena anakku badannya berisi dan aku gamau kl trll sering makan daging sapi... lagian kl untuk breakfast yang ringan2 aja.... jadi dehhh steak tempe..., aku kasih nama steak tempeloin... biar mirip2 sama tenderloin n shirloin....... soalnya kalo sebut nama tempe... anak2 biasanya merengut duluan... sooooo jadi dehhh tempeloin steak....

Lebih banyak

Steak Tempe mix

Ratih Arisia @ratiharisia

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 sajaTempe cukup
10 ekorUdang (udang kecil aja kupas kulitnya)
5 ekorCumi kecil
Lada bubuk
2 siungBawang putih
secukupnyaGaram
Kaldu ayam, kl saya pakai totole sesendok kecil
Saos :
2 siungbawang putih
secukupnyalada bubuk
secukupnyagaram
secukupnyakaldu totole
kecap sekupnya (sampai warna coklat)
5 butir mushroom, iris tipis
1 sdmtepung maizena pengental kuah
Bahan tambahan :
sayuran mix buncis jagung wortel (saya beli jadi) tinggal rebus

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tempe rebus dulu sampai matang. Masukkan bahan 1-7 di blender jadi satu. Kalau gasuka seafood bisa ganti daging ayam.. Bentuk sesuai selera.pipihkan. Kemudian goreng...koreksi rasa sesuai keinginan bunda2 ya
2

Panas an sesendok margarine/olive oil..tambahkan bahan saos..jadisatu semua...masak sampai matang dan warna kecoklatan
3

Rebus bahan tambahan sayuran mix. Sajikan selagi panas...enakkkk deh