Steak Tempe

Name: Steak Tempe
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan steak:; 2 papan tempe; 4 siung Bawang putih; 4 siung Bawang merah; Lada, garam, kaldu bubuk; 1 butir telur; 2 Sdm Tepung Terigu serbaguna; Bahan sauce:; 2 siung bawang putih; 1/2 bawang Bombay; Ayam cincang/kornet; 2 Sdm saus tomat; 2 Sdm saus pedas; Lada; Garam; Penyedap(boleh skip); Minyak goreng untuk menumis; Minyak wijen; Oregano kering (optional); Pelengkap:; Kentang goreng; Wortel, buncis, jagung pipil (rebus)

@Dapoer_nde'es @dapur_mamUcy

Steak Tempe

@Dapoer_nde'es @dapur_mamUcy

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bahan steak:
2 papantempe
4 siungBawang putih
4 siungBawang merah
Lada, garam, kaldu bubuk
1 butirtelur
2 SdmTepung Terigu serbaguna
Bahan sauce:
2 siungbawang putih
1/2bawang Bombay
Ayam cincang/kornet
2 Sdmsaus tomat
2 Sdmsaus pedas
Lada
Garam
Penyedap(boleh skip)
Minyak goreng untuk menumis
Minyak wijen
Oregano kering (optional)
Pelengkap:
Kentang goreng
Wortel, buncis, jagung pipil (rebus)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong 2 tempe kemudian kukus selama 15 menit, haluskan (AQ tak ulek)
2

Halus kan bumbu bawang putih, bawang merah,lada,garam, tambah kaldu, masukkan tepung dan telur uleni. Bentuk sesuai selera.
3

Goreng adonan kedalam minyak panas hingga kuning keemasan. Tiriskan.
4

Haluskan bawang putih, potong2 bawang Bombay kemudian tumis, masukkan ayam dan macam2 saus. Koreksi rasa
5

Tata pada piring siram saus diatas nya.siap dinikmati