Tongseng Ayam Kuah Susu #BikinRamadanBerkesan

Name: Tongseng Ayam Kuah Susu #BikinRamadanBerkesan
Yield: 8 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 kg ayam di fillet (di potong kecil); 1 buah tomat; 1/4 kol; 1 buah kentang dan wortel; 4 buah cabe setan; Bawang goreng buat taburan; 4 lembar daun salam; 6 buah daun jeruk; 2 buah sereh; 1 ruas lengkoas; 1 bngks susu bubuk dancaw; bahan yg dihaluskan :; 12 siung bawang merah; 8 siung bawang putih; 4 buah kemiri; 2 ruas kunyit; 1 ruas jahe; Secukupnya air, kecap sesuai selera; Secukupnya garam, gula, royco ayam; Minyak untuk menumis

Lina Fitrianingsih @cook_5180879

Bekasi, Indonesia

Hallo cookpad lovers, yuuk kita buat makanan buat buka puasa yg praktis ,cepat, enak dan ga ribet, allhamdulillah ludes di santap sampe abis sepanci. Hehheheh #BikinRamadanBerkesan

Lebih banyak

Tongseng Ayam Kuah Susu #BikinRamadanBerkesan

Lina Fitrianingsih @cook_5180879

Bekasi, Indonesia

Hallo cookpad lovers, yuuk kita buat makanan buat buka puasa yg praktis ,cepat, enak dan ga ribet, allhamdulillah ludes di santap sampe abis sepanci. Hehheheh #BikinRamadanBerkesan

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

8 porsi

2 kgayam di fillet (di potong kecil)
1 buahtomat
1/4kol
1 buahkentang dan wortel
4 buahcabe setan
Bawang goreng buat taburan
4 lembardaun salam
6 buahdaun jeruk
2 buahsereh
1 ruaslengkoas
1 bngkssusu bubuk dancaw
bahan yg dihaluskan :
12 siungbawang merah
8 siungbawang putih
4 buahkemiri
2 ruaskunyit
1 ruasjahe
Secukupnyaair, kecap sesuai selera
Secukupnyagaram, gula, royco ayam
Minyak untuk menumis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong"ayam, lalu cuci bersih, beri perasan jeruk nipis dan garam lalu di remas" diamkan selama 15 menit
2

Lalu siapkan bumbu" yang d haluskan lalu d blender hingg halus. Setelah itu masukan minyak goreng tumis semua bumbu yg d haluskan masukan daun salam, daun jeruk, lengkoas, salam lalu oseng hingga harum lalu masukan ayam di gongseng. Lalu beri air hingga ayam matang. Masukan 1 sachet susu dancaw.
3

Terakhir masukan kentang, wortel, kol,tomat. Garam, gula, royco
4

Siap santap dan sajikan taburi bawang goreng, selamat mencoba