Lontong sayur sederhana

Name: Lontong sayur sederhana
Cuisine: Indonesia
Ingredients: secukupnya Lontong; Udang 1ons kupas cuci bersih; 3000 kelapa tua parut pisahkan santan kani dn encer; Bahan A :; Cecek/kulit sapi 1/4 potong2 cuci bersih; Tahu 2000 potong dadu goreng stengah matang; Tempe 2000 potong dadu goreng setengah matang; 2 rb lodrong/waluh putih iris memanjang lalu cuci bersih; Bahan B (dihaluskan):; 7 siung bawang merah; 8 siung bawang putih; 4 bj cabe merah besar; 7 bj cabe rawit; 4 bj kemiri; Bahan C :; 1 ruas jari lengkuas geprek; 1 lbr daun salam; 1 bks masako; 1 sdt gula; 1 sdt garam; Pelengkap :; bawang goreng secukupnya untuk taburan

Mama'Nya Prilly 🌹 @MamanyaPrillyDylan

Gresik, Jawa Timur

Karna kepingin jdi dibikin deh, alhamdulillah misua sukak ..

Lebih banyak

Lontong sayur sederhana

Mama'Nya Prilly 🌹 @MamanyaPrillyDylan

Gresik, Jawa Timur

Karna kepingin jdi dibikin deh, alhamdulillah misua sukak ..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

40 menit

secukupnyaLontong
Udang 1ons kupas cuci bersih
3000kelapa tua parut pisahkan santan kani dn encer
Bahan A :
Cecek/kulit sapi 1/4 potong2 cuci bersih
Tahu 2000 potong dadu goreng stengah matang
Tempe 2000 potong dadu goreng setengah matang
2rb lodrong/waluh putih iris memanjang lalu cuci bersih
Bahan B (dihaluskan):
7 siungbawang merah
8 siungbawang putih
4 bjcabe merah besar
7 bjcabe rawit
4 bjkemiri
Bahan C :
1 ruas jarilengkuas geprek
1 lbrdaun salam
1 bksmasako
1 sdtgula
1 sdtgaram
Pelengkap :
bawang goreng secukupnya untuk taburan

Tersimpan

Cara Membuat

40 menit

1

Tumis bahan B hingga pekat dn harum.. Lalu rebus air 500ml rebus dengan udang..
2

Lalu masukkn bahan A dan bahan C lalu masukkan santan encer kira2 500ml boleh lebih.. Aduk2 tunggu hingga mendidih..
3

Terakhir masukkan santan kentalnya, lalu aduk terus biar nggak pecah santannya, test rasa jika kurang gurih tmbahkan garam dn gula..
4

Cara menghidangkan: potong lontong secukupnya dipiring lalu masukkan kuah dn isinya taburkan bawang goreng.. Selesai..

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Mama'Nya Prilly 🌹 @MamanyaPrillyDylan

pada 12 Februari 2019 12.54

Gresik, Jawa Timur

istri yg awalny gk bisa memasak dan kini senang uprek" dapur, walau dengan alat" sederhana tetap semangat memasak dn terus belajar dan belajar agar suami dan baby prilly selalu makan makanan rumah 😃 Dn dngan aplikasi ini semoga sy bisa membagi resep utk kalian" yg baru memulai belajar memasak Dn yg membutuhkan inspirasi, semoga bermanfaat utk kalian semuanya, 😊 selamat mencoba 🙌🍴 happy cooking & baking 🎉🎆

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya