Boranan/nasi boran (makanan khas kota Lamongan)
(69)Ini adalah salah satu dari beberapa makanan khas di kotaku Lamongan tercinta ❤ nasi boran (disini orang menyebutnya) mungkin krna yg jualan pakai boran jadi disebutnya nasi boran .entahlah..saya sebetulnya kurang paham😁 makanan ini hanya bisa ditemui dikota lamongan saja. Banyak sekali pilihan lauk yg tersedia saat mau makan nasi boranan ini mulai dari ikan sili,bandeng,ikan gabus(kuthuk),ayam,ceker,bandeng,telur asin,tahu,tempe,sate ampela dan ada urap2 sayur,masin,empuk,otak2 bandeng serta tidak lupa rempeyek sbg pelengkapnya... uwenak pkok e rekkk rame bangettt😋 yg main² ke lamongan silahkan cobain ya.harganya murmer kok.. rasanya enk yg pasti bikin nagih 👍 penjual nasi boran bisa dijumpain di area plasa lamongan,alun² kota lamongan dll..
Hehe cukup sekian cerita saya tentang nasi boran.mungkin terlalu banyak kalau harus saya ketik semua..😂
🌸 Di resep saya kali ini bumbu nasi borannya versi resep dari ibu saya tercintaaa 😘😘
Silahkan di cobain yaaa....insyaAllah ini mudah dibikin dirumah.rasanya ngk kalah enak sama bumbu boranan yg dijual2 diluar sanaaaa 😜
Boranan/nasi boran (makanan khas kota Lamongan)
(69)Ini adalah salah satu dari beberapa makanan khas di kotaku Lamongan tercinta ❤ nasi boran (disini orang menyebutnya) mungkin krna yg jualan pakai boran jadi disebutnya nasi boran .entahlah..saya sebetulnya kurang paham😁 makanan ini hanya bisa ditemui dikota lamongan saja. Banyak sekali pilihan lauk yg tersedia saat mau makan nasi boranan ini mulai dari ikan sili,bandeng,ikan gabus(kuthuk),ayam,ceker,bandeng,telur asin,tahu,tempe,sate ampela dan ada urap2 sayur,masin,empuk,otak2 bandeng serta tidak lupa rempeyek sbg pelengkapnya... uwenak pkok e rekkk rame bangettt😋 yg main² ke lamongan silahkan cobain ya.harganya murmer kok.. rasanya enk yg pasti bikin nagih 👍 penjual nasi boran bisa dijumpain di area plasa lamongan,alun² kota lamongan dll..
Hehe cukup sekian cerita saya tentang nasi boran.mungkin terlalu banyak kalau harus saya ketik semua..😂
🌸 Di resep saya kali ini bumbu nasi borannya versi resep dari ibu saya tercintaaa 😘😘
Silahkan di cobain yaaa....insyaAllah ini mudah dibikin dirumah.rasanya ngk kalah enak sama bumbu boranan yg dijual2 diluar sanaaaa 😜
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan semua bahan. Haluskan bumbu kemudian gongso dan tambahkan sedikit air dan masukkan daun jeruk purut(gongso ±5menit)
- 2
📌Kelapanya disangrai sampai berwarna kecoklatan kemudian diuleg sampai mengeluarkan minyak.hasilnya seperti ini
- 3
Setelah bumbu selesai di gongso selama ±5menit masukkan kelapa yg sudah dihaluskan tadi.beri tambahan secukupnya air.gongso sebentar lalu masukkan tempe dan ceker ayam. Biarkan sebentar supaya bumbu meresap(±3menit)
- 4
Setelah itu masukkan udang dan tahu. Dan daun bawang.Icip2 tes rasa (sambil menunggu bumbunya mendidih dan agak meresap)
- 5
Tunggu hingga bumbunya agak menyusut.terakhir beri taburan bawang goreng biar lebih sedep
- 6
Jika rasanya sudah pas. Maka siap untuk dihidangkan 👌
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (11)