Cuci bersih ayam kemudian tiriskan, ulek duo bawang, kemiri, kunyit dan ketumbar

Tumis bumbu sampai harum tambahkan daun salam, jeruk, cabe dan serai

Setelah keluar minyaknya dan berubah warna masukkan ayam dan air sesuai takaran kita

Setelah mendidih masukan daun bawang, gula, garam dan penyedap jamur

Koreksi rasa dan tunggu ayam matang, setelah matang angkat ayam dan cabe, taburi bawang goreng diatas kuah

Goreng ayam sebentar dan ulek cabe tadi dan beri sedikit kuah soto kemudian ditata dimangkuk dehh.., tambahkan telur dan tempe goreng.. Yummy 😋😋😋