Sciogliere nel microonde il cioccolato (ci vorranno circa 120/180 secondi).Poi con delle fruste elettriche sbattere le uova con lo zucchero fino ad ottenere un composto chiaro,gonfio e spumoso.

Abbassare la velocità delle fruste e aggiungere pian piano l'olio,l'acqua,il cioccolato fuso e raffreddato e la farina setacciata con il lievito.Il composto risulterà abbastanza liquido,non vi preoccupate, è assolutamente normale anzi è proprio per questo motivo che risulterà una torta al cioccolato sofficissima. Mettete lo stampo di carta a forma di albero da 800/900 gr sulla leccarda e versate il composto.Infornare in forno preriscaldato a 170 gradi per 40/ 45 minuti.

Nel frattempo sciogliete nel microonde il cioccolato per la glassa insieme al burro e l'acqua. La glassa deve raffreddarsi un pochino, prima di essere usata, ma non troppo se no rischia di indurirsi.

Poi riscaldare la marmellata con qualche cucchiaio di acqua. Con un frullatore ad immersione renderla più omogenea e ancora calda spalmarla sulla torta in modo che penetri anche all'interno. Subito dopo versare a cucchiaiate anche la glassa e stenderla col dorso del cucchiaio,in modo che tutta la superficie sia coperta.

Mettete da parte due cucchiai di glassa e utilizzatela dentro una sac a poche o un conetto di carta per creare le linee oblique a zig zag che rappresentano i festoni dell'albero di Natale. Infine decorare con i confetti e mettere in frigo almeno 1 ora prima di servire in modo che la glassa si indurisca.

Prima di servire a piacere si può decorare anche con lo zucchero a velo (effetto neve sull'albero). Io l'ho fatta nello stampo ad albero ma ovviamente adesso che non è più natale si può utilizzare qualsiasi stampo.