Siu Mie Imlek

Name: Siu Mie Imlek
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 100 gr Mi telor / Spaghetti; 10 pcs Bakso sapi, iris tipis; 1/2 bagian Ma Ling, potong balok; 6 pcs Wortel baby, potong balok; 1 pcs Paprika hijau, potong balok; 3 pcs Rawit orens, iris tipis; 1/2 bagian Bawang bombay; 1 siung Bawang putih, cacah halus; Minyak Wijen; Minyak sayur; Kecap tiram; Kecap manis; Kecap asin; Merica

Nicole @biargajajan

Siu Mie Imlek

Nicole @biargajajan

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

15 menit

2 porsi

100 grMi telor / Spaghetti
Topping
10 pcsBakso sapi, iris tipis
1/2 bagianMa Ling, potong balok
6 pcsWortel baby, potong balok
1 pcsPaprika hijau, potong balok
Bumbu
3 pcsRawit orens, iris tipis
1/2 bagianBawang bombay
1 siungBawang putih, cacah halus
Minyak Wijen
Minyak sayur
Kecap tiram
Kecap manis
Kecap asin
Merica

Tersimpan

Cara Membuat

15 menit

1

Didihkan air kemudian rebus mi sampai tingkat kematangan yang diinginkan. Buang air tapi jangan ditiriskan.
2

Panaskan penggorengan. Beri minyak sayur dan masukkan bawang putih, bawang bombay dan cabai. Tumis sampai agak layu.
3

Tambahkan bakso, ma ling dan wortel. Beri minyak wijen. Aduk rata.
4

Masukkan paprika, merica, kecap tiram dan kecap asin. Aduk rata.
5

Tambahkan mi dan kecap manis. Aduk rata. Koreksi rasa. Matikan api. Tutup sebentar supaya semua bumbu merasuk.
6

Sajikan.