Soto Banjar ala Chefput
sebenernya banyak resep Soto Banjar, namun ini salah satu resep andalan yang sering di pakai di rumah.
selamat mencoba :)
Soto Banjar ala Chefput
sebenernya banyak resep Soto Banjar, namun ini salah satu resep andalan yang sering di pakai di rumah.
selamat mencoba :)
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Bersihkan Ayam Kampung dari bulu-bulu halus dan isi perutnya. Lalu potong ayam menjadi dua bagian (potong horizontal) Masukkan ke dalam air yang telah di siapkan di dalam panci. Rebus hingga Ayam Kampung sampai empuk dan tidak alot.
- 2
Angkat / tiriskan Ayam yang telah empuk di wadah lain, lalu suwir.
- 3
Didihkan kuah kaldu ayam, lalu masukkan bumbu halus yang telah di blender
- 4
Siapkan plastik atau kain kasa untuk menyimpan rempah-rempah yang telah disiapkan, lalu ikat. beri sedikit bolongan pada plastik, agar aroma rempah keluar. masukkan pada kuah kaldu,didihkan.
- 5
Setelah itu silahkan berikan seasoning sesuai selera. untuk isian Soto Banjar/pelengkap berupa Perkedel Kentang, Telur Rebus, So-un, seledri, bawang goreng, kecap asin&manis, dan Sambel
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Putri Ayu bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar