Sayur Santan Ikan Asin Manado

Name: Sayur Santan Ikan Asin Manado
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 Kotak Santan; 2 Buah Terong; Tempe; 2 Ekor Ikan Asin Manado; 5 lembar Daun Jeruk; Labu Kuning atau Sambiki; 2 lembar Daun Salam; 5 buah Cabe Merah Keriting (yang mau pedes bisa di tambah); 2 batang Sereh yg di memarkan; 1 ruas Jahe; 2 lmbar Daun Bawang; 1 ruas Kunyit; bawang puti; Bawang Merah; Kemangi; 1 buah Ubi Talas/Ubi Bete; Secukupnya Kentang

melky revival @melkyrevival

Jakarta

Pas ada saudara yang dari Manado datang sambil membawa ikan garam/asin dan sambiki akhirnya di olah deh.. hasilnya muantappp bangetssss..
mohon maaf klu penulisan bahan dan cara mengolahnya gak sempurna hehehehe...

Lebih banyak

Sayur Santan Ikan Asin Manado

melky revival @melkyrevival

Jakarta

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 KotakSantan
2 BuahTerong
Tempe
2 EkorIkan Asin Manado
5 lembarDaun Jeruk
Labu Kuning atau Sambiki
2 lembarDaun Salam
5 buahCabe Merah Keriting (yang mau pedes bisa di tambah)
2 batangSereh yg di memarkan
1 ruasJahe
2lmbar Daun Bawang
1 ruasKunyit
bawang puti
Bawang Merah
Kemangi
1 buahUbi Talas/Ubi Bete
SecukupnyaKentang

Tersimpan

Cara Membuat

1

Haluskan Bumbu-bumbu yang sudah di siapkan (Jahe, Kunyit, Cabe Merah Keriting, Bawang Merah dan Bawang Putih
2

Siapkan Bahan-Bahan yang akan di olah
3

Tumis Sereh, Daun Jeruk dan Daun Salam Sampai Harum sesudah Itu Masukkan Bumbu yang sudah di Haluskan tadi
4

Setelah Air Santan Mendidih masukkan Terong, Labuh Kuning/Sambiki, Ikan Asin, Kentang dan Tempeh
5

Masukkan Ubi talas dan Santan Perasan Ke dua
6

Terakhir Masukkan Santan Kental (dimasukin terakhir supaya santannya bisa terasa)
7

Siap di Sajikan
8

Selamat Menikmati