Tepung terigu protein tinggi • Tepung terigu protein sedang • Gula Pasir • Susu Bubuk Dancow • Garam • Ragi Instant • Margarin • gram/ ml Air Es (atau Es Batu yang sudah dihancurkan) • Telur • Topping: Gula Halus, Selai Cokelat
mie telor abu (@ 100 gram / porsi) • Bahan Minyak Ayam : • kulit ayam • bawang putih (sama kulitnya di geprek) • micin • kecap ikan • kecap asin • Bahan Kuah Kaldu: • Tulang Ayam • Batang Daun Bawang • Air • Garam •
Paha Ayam (digiling/dicincang halus) • Jamur Kancing • Air • Lada • Garam • Royco Kaldu Ayam • Daun Bawang (untuk dimasukkan ke kaldu) • Minyak Goreng • Bawang Putih (cincang halus) • Jahe dimemarkan • daun bawang di iris tipis-tipis • Kecap Manis •