Mithu Majumder

রুপোলি পমফ্রেট মাছ পরিষ্কার করা • তেল • কারী পাতা • গোটা জিরা • কাঁচা লঙ্কা • মাঝারী মাপের মিহি করে কোচানো পেয়াঁজ • রসুন কুচি • মিহি করে কোচানো আদা • হলুদ গুঁড়ো • শুকনো লঙ্কা গুঁড়ো • মিহি করে কোচানো মাঝারী মাপের টম্যাটো • ভিনিগার •

চেরী টম্যাটো • এক্সট্রা ভার্জিন অলিভ অয়েল • রসুন কুচি • বাগ্যাট • নুন • বেসিল • কোড়ানো মজারেলা চিজ

চৌকো করে কাটা সেদ্ধ মুরগির মাংস • হলুদ ও লাল বেল পেপার • পেয়াঁজপাতা • থেঁতো করা রসুন • মিহি করে কোচানো পেয়াঁজ • মাংস সেদ্ধ জল • অলিভ অয়েল • নুন • কালো গোলমরিচ গুঁড়ো • লাইট সোয়া সস • মিহি করে কোচানো গাজর

পুরু শাঁসওলা ডাব • বাগদা চিংড়ি • ডাবের জল • কাঁচা লঙ্কা বাটা • কাঁচা লঙ্কা • পেয়াঁজকুচি • সর্ষে বাটা • আদা-রসুন বাটা • হলুদ গুঁড়ো • চিনি • নুন • সর্ষের তেল

ছানা বানানোর জন্য- দুধ • পাতিলেবুর রস • কমলালেবুর রস • ময়দা • সুজি • চিনি • হলুদ ফুড কালার • চিনির সিরাপ বানানোর জন্য- • জল • জাফরান • ফুড কালার • গোটা এলাচ

ঘন সরওলা দুধ • চিনি • জল • এলাচ গুঁড়ো • জাফরান • ময়দা • চিনি • ঘী • সুজি

ইলিশ মাছ • মাঝারী মাপের বেগুন • মাঝারী মাপের আলু • জিরা গুঁড়ো • হলুদ গুঁড়ো • শুকনো লঙ্কা গুঁড়ো • কালো জিরা • কাঁচা লঙ্কা • সর্ষের তেল • নুন

সবুজ বেল পেপার এবং ১ টি লাল বেল পেপার • তেল • মাঝারী মাপের পেয়াঁজ • রসুন কুচি • সবুজ ক্যাপসিকাম টুকরো করা • টম্যাটো পিউরি • কোড়ানো কটেজ চিজ • মিক্সড ড্রাই হার্বস • থেঁতো করা কালো গোলমরিচ • চিলিফ্লেক্স • কোড়ানো প্রসেসড চিজ • মজারেলা চিজ

ইলিশ মাছ • পোস্ত-কাঁচা লঙ্কা বাটা • সর্ষে বাটা • নারকেল বাটা • টকদই • হলুদ গুঁড়ো • কালোজিরা • কাঁচা লঙ্কা • নুন • সর্ষের তেল

মোচা • চিংড়ি • মাঝারী মাপের আলু • গোটা জিরা • তেজপাতা • শুকনো লঙ্কা • আদা বাটা • জিরা গুঁড়ো • শুকনো লঙ্কা গুঁড়ো • হলুদ গুঁড়ো • গরম মশলা গুঁড়ো • ঘী •

আমের শাঁস • ফ্রেশ ক্রিম • কনডেন্সড মিল্ক • চিনি গুঁড়ো

All-purpose flour • Cocoa powder • Castor sugar • Baking powder • baking soda • salt • large eggs • Vanilla essence • Red food colour • Melted butter • cinnamon powder

- idli batter • flax seeds flour • finely chopped - carrots • green beans • small size finely chopped - capsicum • small size finely chopped - onion • oil

refined flour (maida) • green peas • cube slice ginger • green chillies • roasted fennel seeds • cumin powder • asafoetida • sugar • oil • Salt as per taste

moth daal (soaked overnight) • Cumin seeds • asafoetida • turmeric powder • oriander powder • red chilli powder • ginger paste • tomato puree • garam masala powder • ghee • coriander leaves • Salt as per taste

Climbing Fish (Koi fish) • cooking oil • cinnamon stick • green cardamom • large onion paste • ginger garlic paste • turmeric powder • Kashmiri red powder • green chilli paste • sugar • Salt • fresh orange juice •

- Rice flour • - Plain Flour • - Semolina/ Suji • - Date Palm Jaggery • - Milk • - Nolen gur • medium size grated coconut • - Salt • Khoya - • -Cardamom powder

Sesame seeds • ghee • jaggery • water • peanuts coarsely ground

penne pasta • tomatoes finely chopped • fresh spinach • dried oregano • dried basil • dried chilli flakes • olive oil • onion finely chopped • garlic minced • tomato ketchup • cheese cube • salt

tur dal cooked • fresh spinach (Palak) • onion finely chopped • ginger finely chopped • green chillies finely chopped • ghee • asafoetida • turmeric powder • red chilli powder • tomato finely chopped • cumin seeds • red dried red chilli •