گوشت چرخ کرده • پیاز • لپه • برنج • نمک فلفل و زردچوبه به مقدار لازم • پنیر پیتزا رنده ای به مقدار لازم • سبزیجات معطر • فلفل دلمه به تعداد لازم • رب به مقدار لازم
سینه مرغ • پیاز • سیر • نمک و فلفل و زردچوبه به مقدار لازم • تره خشک و نعنا و مرزه ترخون به مقدار لازم • زعفران به مقدار لازم • آرد سوخاری به مقدار لازم • تخم مرغ