ikan masin talang • santan pekat • nenas muda • cili padi • serai • daun kunyit • ajinomoto • garam jika perlu(saya tidak letak) • isi kunyit hidup • serbuk kunyit • air
besen bayam brazil • santan pekat • serai* • asam keping* • cili padi • kunyit hidup / kunyit serbuk • ikan keli salai* • ajinomoto • garam • Daun kunyit
daging yang dah siap di rebus (daging fresh pun boleh) • kecil sos bawang putih • kicap lemak manis • tomato • bawang besar / bawang Holland • minyak masak • cili padi • sos tiram
- 3kg gear box kambing • ayam • buah keras * • bawang besar* • bawang putih * • ketumbar* • jintan * • halia * • daun pandan • daun salam • kulit kayu manis • bunga lawang •
lada kering di buang biji dan di rebus* • air • rempah kari • halia* • bawang besar* • bawang putih* • ketumba* • jintan* • halba • minyak masak • baby asam jawa • tomato •
plastik pasta • daging cincang • sosej • ayam • garam • minyak • bebola daging (*terpulang) • sos spaghetti/sos pasta (tomato+cendawan) • air rebusan pasta • kuali air untuk merebus pasta • bawang besar • bawang putih
ayam dipotong kecil • tepung serbaguna • susu cair • ayam • garam • air • minyak masak (ambil dari minyak goreng ayam) • minyak masak (untuk goreng ayam) • cili • bawang putih • daun kari